Comendante 45+
Comendante 45+
Comendante 45+
  • Indlæs billede til gallerivisning Comendante 45+
  • Indlæs billede til gallerivisning Comendante 45+
  • Indlæs billede til gallerivisning Comendante 45+

Comendante 45+

Normalpris
699,00 kr
Udsalgspris
699,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Fast og knasende, komælksost med naturskorpe. Lagret i minimum 40 uger, for at opnå en dyb, nøddeagtig smag, og for at give den sine karakteristiske knasende proteinkrystaller, som udtrykker dens sydeuropæisk karakter.

Comendante fik bronzemedalje i 2012 og guldmedalje i 2013, ved Nordens Ostefestival. I 2017 modtog den sølvmedalje, ved World Cheese Awards i London. 

Den ubehandlede naturskorpe vil med sit rustikke udseende, pynte på en hver oste- eller tapasanretning, da skorpen er ubehandlet kan den spises, eventuelt rives over eller i retter.

Helt klart en ost som skal smages på egen tunge, så at sige - bedøm selv!

 

Har du et særligt ønske til osten, eller et ønske om en særlig kraftigt smagende ost - kontakt os endelig på tlf/mail!